제품 상세 정보:
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화학식: | C6H8O7·H2O | 철: | 최대 50ppm |
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종류: | 무수성, 단수성 | 수분 함량 (%): | 0.09 |
Content%: | 99.9 | HS 코드: | 2918140000 |
어떤 CAS: | 77-92-9 | 재료: | 구연산 |
강조하다: | 99.9%의 시트릭산 단수 분말,200-662-2 시트릭산 단수 분말,990.9% 시트릭산 분말 |
시트릭산(CA), 분자 공식 C6H8오7, 중요한 유기 약산입니다. 또한 시트릭산으로 알려져 있으며, 냄새가 없는 무색 결정으로 발생합니다. 이 화합물은 물에 쉽게 녹고, 용해되면,산성 용액을 생성합니다..
생화학 분야에서, 시트릭산은시트릭산 순환(트리카보클산 순환) 은 모든 유산소 유기체의 대사 과정에서 이루어집니다. 에너지 생산을 위해 포도당의 분해를 촉진하기 때문에이 순환에서 중요한 역할을합니다.
시트릭산은 식품의 산성 조절제 (GB2760-2014) 와 조미료제, 켈레이팅제 등 광범위한 상업적 응용 분야를 가지고 있다.산성 을 조절 할 수 있는 그 능력 은 식품 산업 에서 인기가 있는 첨가물 이 되게 한다, 그 켈레이션 특성은 다양한 가정 및 산업 제품의 제조에 유용하게 사용됩니다.
제품 이름 | 안히드라이드 파우더 시트릭산 |
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화학 이름 | 시트릭산 |
CAS 번호 | 77-92-9 |
원산지 | 산둥, 중국 |
종류 | 산성 조절기 |
재료 | 시트릭산 |
함수 % | 99.9 |
수분 함량 (%) | 0.09 |
납 | 최대 5ppm |
철 | 최대 50ppm |
OEM | 사용 가능 |
선행 시간 | 20~45일 |
특징 | 식품용 시트릭산, 플랜크 시트릭산 |
시트릭산은 생화학적 방법으로 생산되는 유기산이며 식품 산업에서 널리 사용됩니다.세계에서 가장 풍부한 유기산이며 발효 산업의 기둥 제품으로 간주됩니다.식품산업에서 주용되는 시트릭산은 산성 향신료, 용매, 완충제, 항산화제, 비취제, 맛 강화제, 젤링제, 염색제 등입니다..
식품 첨가물로서, 시트릭산은 주로 탄산 음료, 과일 주스 음료, 젖산 음료 및 말초 제품에서 사용됩니다. 수요는 계절 기후 변화에 따라 다릅니다. 사실,시트릭산은 산성 향신료의 전체 소비량의 약 3분의 2를 차지합니다.양념 과일에 첨가되면 맛을 유지하거나 개선하고 산성도를 높이고 미생물의 열 저항력을 약화시키고 세균의 부풀이와 깨지는 것을 방지합니다.시트릭산은 산성 요인으로 작용하며 과일 맛을 보완합니다.젤 식품, 젤, 젤리 등에 쓰일 때, 시트릭산은 펙틴의 부정적인 전하를 효과적으로 감소시키고 젤 형성을 촉진할 수 있습니다.시트릭산은 맛을 향상시킬 뿐만 아니라 pH 조절제로 사용될 수 있습니다., 그러나 또한 품질을 보존합니다. 켈레이션 및 pH 조절 특성은 또한 냉동 식품의 유통 수명을 연장하는 데 유용합니다.
식품 산업에서의 응용 외에도, 시트릭산은 세탁기 생산에도 일반적으로 사용됩니다.그것은 미생물 발효로 생성 된 유기산이며 특수성과 켈레이팅 효과로 알려져 있습니다.실제 사용에서는 좋은 성능을 보여주었으며 인체 건강과 환경 모두에게 안전하다고 간주됩니다.이것은 시트릭산이 곡물에서 파생되어 식품용 미생물들에 의해 생성되기 때문입니다.미생물 및 열에 의해 쉽게 분해되어 환경 친화적입니다. 특히 망간과 철 이온에 대한 우수한 켈레이팅 능력으로 효과적인 청소 물질입니다.시트릭산 은 또한 부식 억제 성질 으로 알려져 있다전체적으로, 화학 청소에서 시트릭산의 사용은 안전하고 신뢰할 수 있다고 간주됩니다.그리고 폐기물 처리 측면에서 다루기 쉽습니다.그것은 인간의 건강이나 환경에 위협을 주지 않습니다.
시트릭산 분말은 배달 시 품질과 신선함을 보장하기 위해 조심스럽게 포장되어 있습니다.수분과 외부 오염을 방지하기 위한 식품용 포장재패키지에는 이름, 무게 및 성분 등 상세한 제품 정보가 표시됩니다.
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