제품 상세 정보:
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선행 시간: | 20-45 일 | 종류: | 산도 조절자 |
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재료: | 구연산 | 제조업자: | 소위; tcca; 세븐스타/레몬스타 |
OEM: | 사용 가능 | 원산지: | 산둥, 중국 |
리드: | 최대 5ppm | 어떤 CAS: | 77-92-9 |
강조하다: | CAS 번호 77 92 9 시트릭산 분말,고순도 시트릭산 분말,고농도 곡성 시트릭산 |
시트릭산 (Citric acid, CA) 은 화학 공식을 가진 중요한 유기 약산이다.6H8오7그것은 냄새가없는 투명한 결정이며 물에 쉽게 녹아 산성 용액을 생성합니다.시트릭산 은 생화학 에서 트리카보클산 순환 의 중간 물질 로 중심적 인 역할 을 한다, 모든 유산소 유기체의 대사에서 일어난다.
또한, 시트릭산은 일반적으로 산성 조절제 (GB2760-2014에 따라), 향신료, 켈레이팅 에이전트로 사용됩니다.그 다재다능성 과 유익 한 특성 으로 인해 여러 산업 과 응용 분야 에서 매우 가치 있는 물질 이 된다.
재산 | 가치 |
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제품 이름 | 시트릭산 분말 |
원산지 | 산둥, 중국 |
제조업자 | 함장; Tcca; 일곱 별/레몬 스타 |
선행 시간 | 20~45일 |
수분 함량 (%) | 0.09 |
재료 | 시트릭산 |
종류 | 산성 조절기 |
함유량 (%) | 99.9 |
Hs 코드 | 2918140000 |
납 | 최대 5ppm |
화학 공식 | C6H8O7·H2O |
시트릭산 단수화물 가격 | 결정해야 합니다. |
시트릭산은 세계에서 생화학적 방법으로 생산되는 가장 풍부한 유기산입니다. 발효 산업의 기둥 제품이며 식품 산업에서 광범위한 사용이 있습니다.일반적으로 산성 향신료로 사용됩니다., 용매, 완충제, 항산화제, 불취제, 맛 강화제, 젤링제, 염색제
식품 산업에서는 주로 탄산 음료, 과일 주스 음료, 젖산 음료 및 마른 제품에서 주황산을 사용합니다.시트릭산 수요는 계절 기후 변화에 따라 달라집니다.그것은 전체 산성 향신료 소비량의 약 3분의 2를 차지합니다. 양념 과일에 첨가되면, 시트릭산은 맛을 유지하거나 향상시키고 산성도를 증가시킵니다.미생물의 성장을 억제합니다.과자에서는 산성 요인으로 작용하고 과일 맛을 보완합니다.레몬산은 젤 식품의 펙틴의 음전하를 줄이는 데 효과적입니다.콩고 채소 가공 시, 시트릭산은 채소 품질을 유지 하기 위해 pH 조절제로 사용될 수 있다.그 켈레이션 특성 및 pH 조절 능력 또한 항산화 물질의 성능을 향상시킬 수 있습니다., 효소의 활동을 억제하고 냉동 식품의 보관 기간을 연장합니다.
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